Những bữa sáng ít calo giúp bạn no cả buổi sáng

Nếu bạn đang cố gắng giảm cân, duy trì cân nặng hiện tại hoặc bỏ thói quen lái xe qua cà phê và bánh rán, bạn có thể bị cám dỗ để bỏ bữa sáng hoặc cắt giảm đáng kể (xin chào, cốc sữa chua nhỏ!). Tuy nhiên, một bữa sáng lành mạnh, ít calo sẽ không gây khó khăn hoặc không hài lòng. Rốt cuộc, nếu bạn chán nản bản thân vào buổi sáng, bạn có thể sẽ ăn quá nhiều vào thời điểm bữa trưa kết thúc. Hãy cùng khám phá những bữa sáng ít calo dưới đây nhé.

1. Yến mạch qua đêm

Yến mạch qua đêm với quả việt quất và chuối, với nền trắng và đen
Harris-Pincus nói: “Vì thiếu thời gian là lý do số một khiến mọi người ăn một thứ gì đó ít dinh dưỡng hơn hoặc bỏ bữa sáng hoàn toàn, nên các công thức nấu ăn chuẩn bị cho bữa ăn là cách tốt nhất. Yến mạch để qua đêm có thể để được nhiều ngày trong tủ lạnh, vì vậy hãy đổ đầy một vài lọ.

Đối với một khẩu phần, hãy đổ vào ⅓ cốc yến mạch, ⅓ cốc sữa (bất kỳ loại nào bạn thích), ⅓ cốc sữa chua Hy Lạp đơn giản, 1 đến 2 thìa cà phê hạt chia và 2 thìa whey hoặc protein vani hoặc sô cô la có nguồn gốc thực vật bột. Trộn tất cả với nhau, sau đó kết thúc với ½ cốc quả mọng và một số loại hạt cắt nhỏ. (Hãy tự thưởng cho mình một kết hợp hương vị sáng tạo, chẳng hạn như yến mạch qua đêm màu cam kem.)

2. Bánh nướng xốp chay frittata

Bánh nướng xốp trứng ngon
Harris-Pincus gợi ý cho một bữa sáng chuẩn bị trước khác, hãy làm bánh muffin thiếc chay frittatas. Đầu tiên, thêm các loại rau xào (như rau bina, hành tây và ớt) vào dưới cùng của một tá hộp bánh nướng xốp. Sau đó, đánh bông 6 quả trứng, ¼ cốc sữa và một ít muối và hạt tiêu rồi đổ đều hỗn hợp lên rau. Rắc phô mai cheddar vụn 2% lên trên và nướng trong khoảng 20 phút ở 350ºF. Gói hai chiếc bánh nướng xốp trong một chiếc bánh mì dẹt nhiều chất xơ, và bạn đã sẵn sàng. (Làm cho nó lạ mắt với các biến thể ngon như rau bina và bánh nướng xốp trứng phô mai dê.)

3. Bánh pudding chia

Pudding hạt Chia với quả mọng
Luôn linh hoạt và dễ làm trước, bánh pudding hạt chia tạo nên một bữa sáng tuyệt vời ít calo với một lượng axit béo omega-3, chất xơ và canxi lành mạnh. Harris-Pincus gợi ý: Mặc dù công thức chế biến sẵn có (2 muỗng canh hạt chia + một cốc sữa) có thể mở rộng thành một khẩu phần khá lớn, nhưng hãy đảm bảo cung cấp đủ protein bằng cách thêm một muỗng bột protein hoặc bơ đậu phộng dạng bột. Thêm vào đó với quả việt quất, mơ, chuối hoặc bất cứ thứ gì bạn có trên tay.

4. Sinh tố bơ đậu phộng sô cô la chuối

Ryan Maciel, RD, một chuyên gia về sức mạnh và điều hòa được chứng nhận có trụ sở tại Cambridge, Mass cho biết: “Hầu hết sinh tố tại cửa hàng đều chứa nhiều đường và hầu như không chứa protein. sinh tố bơ rất dễ làm và giống như một món tráng miệng. Chỉ cần pha 1 cốc sữa (bất kỳ loại nào bạn thích), 1 muỗng bột protein vị sô cô la, 1 chén rau bina tươi, 1 quả chuối đông lạnh và 1 muỗng canh bơ đậu phộng, et voilà!

5. Hộp bento protein

Bữa trưa lành mạnh hoặc bữa ăn nhẹ để đi
Kristina Cooke, RD, cho biết: Nếu bạn thường xuyên phải chạy bộ vào buổi sáng, hộp protein mang đi này là người bạn tốt nhất của bạn, Kristina Cooke, RD Gói một hộp đựng có thể tái sử dụng với 2 quả trứng luộc chín, một cốc hạt rang, không ướp muối , một nắm cà chua bi và một hộp nhỏ sữa chua Hy Lạp (chọn 0% để cắt giảm lượng calo và chất béo bão hòa).

6. Parfait sữa chua

Granola với sữa chua và trái cây cho bữa sáng
Để có một bữa sáng khi di chuyển siêu dễ dàng, hãy thêm 1 cốc sữa chua Hy Lạp nguyên chất với ½ cốc quả mọng giàu chất xơ (hoặc bất cứ loại trái cây nào bạn đang thèm), ¼ cốc granola và một muỗng canh quả óc chó băm nhỏ, hạt chia hoặc hạt cây gai dầu để có thêm protein và chất béo lành mạnh.

Leave a Comment